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Flesh and Buns critique, Londres

Flesh and Buns critique, Londres

Review: La chair et Buns, Londres

Restaurant: Chair et Brioches

Où? 41 Earlham St, Londres WC2H 9LX

Pour réserver: 020 7632 9500

Look: baillarde, Buzzy, prenez-un gang, construire-votre-propre salle à manger dans un sous-sol caverneux Covent Garden. Une table géante occupe une place importante dans le centre, avec de petites tables et des stands disposés autour. Intime ce n'est pas. Et la musique est LOUD. Pensez mosh pendant que vous Nosh: Black Sabbath est très présente. Mon seul reproche, avec l'ambiance est le décor dans les toilettes. Je suis pour l'anime japonais, mais nu féminin porny anime japonais? Pas tellement. Je suis sûr que la pensée était « controversée », mais je ne faisais que « déçu ».

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La nourriture: De l'homme derrière les Daddies joint ramen frais d'os, c'est le Japon-meets-New-York et conformément à la Buzzy, bonne nourriture rapide-Atmos. Il y a des petites plaques chaudes et froides pour commencer (les calmars frits et épicés asperges grillées au miso étaient merveilleux), mais l'indice est dans le nom. Il est tout au sujet des principaux pains Hirata plats et garnitures.

L'idée est de remplir les petits pains cuits à la vapeur, collants chauds (ils viennent en groupes de deux pour 2 €, avec deux étant beaucoup par personne) à partir des options de poisson et de viande dans le menu (entre 7 € et 19 €). Nous avons commandé deux plats de viande (il est toujours un bon signe quand il est une décision difficile à le réduire, il me reste un regret vague que je n'ai pas eu la basse mer aussi bien), ce qui était suffisant entre nous. Le ventre de porcelet croustillante était juteuse et succulente et tendre steak de surlonge et parfaitement cuit.

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Le riz de boeuf épicé était un côté inutile, mais il semblait (et goûté) si délicieux, nous ne pouvions pas résister: croustillant, chaud, et d'une manière extravagante malsaine, il était plein de saveur - mais nous ne pouvions pas terminer le tout, ce qui était le plus vexant. C'est là l'appétit américain pour les sacs doggy serait un ajout bienvenu, et je sais que je vais mourais prochaine fois que je suis la gueule de bois.

La foule: les groupes! Des groupes de filles, des groupes de gars, des groupes de filles et les gars. Situé juste à Covent Garden, à proximité des commerces comme Fopp et Magma, il est bien placé pour une foule post-shopping cool.

Ne pas manquer: Les mores pour le dessert. Une roche de feu (littéralement, une flamme nue de style campside) est amené à votre table avec des guimauves doux, biscuits graham maison et un thé vert infusé tranche de chocolat blanc. Vous Griller les guimauves, puis créer votre propre sandwich. Il est la fin parfaite pour un repas lécher le doigt.

Parfait +1: plus comme un plus deux ou trois. Si vous êtes en raison d'un rattrapage bruyant avec vos amis, c'est l'endroit. Personne ne va TUT vous pour rire trop fort.

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